Hallo meine Lieben,
heute habe ich ihnen ein praktisches und gesundes Rezepte gemacht. Für diese Tage, die Sie zu Hause bleiben, können sie auch eine köstliche Mahlzeit genießen.

Die Gemüse die ich benuzte habe,  habe ich benutz,weil ich hier zu Hause hatte, aber ihr können alle Gemüse benutzen die sie wollen : Möhren, Brokkoli, Salarie,usw...

Gemüse Couscous in Guaji-Scharf-Öl mit Thunfischsalat

Zutaten                                                                          

Cous-Cous

Paprika

Champingnos

Lauchzwiebeln                                                                      

Zucchini

Tomaten

Butter

Guaji-Scharf-Öl

Guaji-Scharf- Konzentrat

Petersilie

Salz

Thunfisch

Citronensaft

Remoulade

Zubereitung

1.Frühling zwiebeln, Paprika, Zucchini, und Champingons und in 3-4 mm Würfeln schneiden. Das Gemüse kurz in Guaji-Scharf-Öl, Butter, Petersilie, salz und Guaji-Scharf- Konzentrat andünsten.

           

2. Den Topf zugedeckt etwa 3 Minuten garen. Danachen Couscous einstreuen, Und ergenzen mit ein Glasswasser mit Gemüsebruhe. Das Ganze bei schwächster Hitze 8-10 min köchen lassen, ab und zu umrühren. Den Couscous mit zwei Gabeln locker und fertig.

             

3.Den Thunfisch Ohne Saft in eine Schale geben und mit einer Gabel zerkleinern. Die Lauchzwiebel in kleine Würfel schneiden und hinzugeben. Die Tomaten klein schneiden und in die Schüssel geben. Die Zitronenhälfte auspressen und über den Salat geben. Die etwas Remoulade zu dem Salat geben und den mit Salz abschmecken.

                              

4.Bereiten Sie ihre Teller mit drei Salatblättern vor. Dem Couscous belegen und den Thunfischsalat hinzufügen. Und Guten Appetit!!!! :)

                         


Kategorien