Spaghetti Rucula-Tomate al olio e Guajillo

Zutaten

250g Spaghetti

500 g Rucula

150g Tomate Cherry

Lauchzwiebeln

20 ml Guaji-Öl

20g Butter

Salz

Petersilie

Oregano

Parmesan Käse

Wasser

Gemüsebrühe

Vorbereitung

1. Lauchzwiebeln, Tomaten Cherry in Guaji-öl und butter anbraten, mit ein bisschen Salz.

2. Nach paar minute rühren, den Ruculasalat dazugeben.

3.Fügen Sie ein bischen Wasser mit Gemüsebrühe und etwas Butter, Petersilie , Salz, Pffefer und Oregano hinzu.

4. Zum Schluss die Spaghetti dazugeben und umrühren.

5. Zum Schluss mit etwas Parmesankäse  servieren, Und Guten Appetit!!!!