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Sprinatkuchen

Zutaten

500 g Spinat / gefroren oder frisch

2x Knoblauchzehen

2 Stück Lauchzwiebeln

200 g Champignons

10 ml Guaji-Scharf+

1x Blätterteig

200 g Fetakäse

Butter

Chiasamen

Salz und Pfeffer

Vorbereitung:

Braten Sie zuerst Knoblauch und Lauchzwiebeln danach ergänzen Sie den Spinat und die Champignons. Würzen Sie mit Salz, Pfeffer und Guaji-scharf+.

Legen Sie die Mischung auf den Blätterteig und streuen Sie den Fetakäse darüber.

Falten Sie den Blätterteig etwas zusammen und streuen Sie etwas Butter und Chia Samen darüber.

Im Anschluss bei 180 Grad für 45 Min in den Backofen stellen.